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Fórmula de medias lunas sin manteca y sin huevo.    (0% grasas trans- 0% colesterol)

510 gr. de harina de pan.

40 gr de aceite de girasol.

11 gr de sal.

72 gr de azúcar.

15 gr. de leche descremada en polvo.

12 gr de levadura fresca de pan.

205 gr de agua a temp. ambiente.

15 gr. de azúcar vainillado o vainilla en polvo.

* Proceder según técnica conocida.

Autor: Miguel M. Alberdi                                      tap@farmakos.com                                     Te: 011-47035929                     cel: 15-36535413